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Scheda del Vino
MERLOT DI PRAMAGIORE
(ITALIA - Trentino Alto Adige)
Questo vino viene prodotto in vari comuni nella provincia di Treviso e di Venezia e nasce come vino da pranzo.
Le uve utilizzate per la sua produzione sono in maggioranza Merlot, minoranze di Cabernet. La gradazione alcolica raggiunta è 12°, e l'età consigliata per il suo consumo in base alle caratteristiche organolettiche è 2 anni o giù di l.
La colorazione del vino appare rosso rubino. All'esame olfattivo risulta delicato profumo che ricorda l'erba appena tagliata, mentre a quello del palato risulta leggermente tannico, asciutto di corpo.
La bottiglia caratteristica è bordolese, ed il tipo di bicchiere in cui versarlo è per vino rosso da pranzo. La temperatura di servizio consigliata è intorno ai 17°.
I piatti con cui si accosta sono i piatti di un normale pranzo
Note particolari: ottimo
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